旅館特化
1対1のClaude Code・Codex 専門研修
— あなたの業務で「使いこなせる」まで伴走する研修 —
一般的なClaude Code研修のように「ツールの使い方」を学んで終わりにはしません。 受講者本人の業務を題材に、実務で使いこなせる状態になるまで、1対1で徹底的に伴走する研修です。 旅館の女将・現場スタッフの方が、自分の業務をClaude Codeで自動化できる状態をゴールに置きます。
本研修では特に「OTA管理」「ダイナミックプライシング」「一泊二食付き」など、旅館業界に固有の業務シーンを題材として取り上げ、女将/館主の判断業務に AI 支援が直接かみ合う設計に組み立てます。例として女将(おかみ・3-5代目)が直面する「数代続く老舗旅館で常連客200-500組分の宿帳カルテ(初訪問日/結婚記念日/家族構成/好物/苦手食材/前回滞在エピソード)が女将個人の手書きノートと記憶に依存」という現場痛点に対し、Claude Code・Codex を実際に起動して「常連客カルテ統合DB(数代分の宿帳デジタル化+好み/アレルギー/記念日/エピソード/直近滞在写真)を構築、女将の暗黙知を文書化。若女将と仲居頭が同じデータで対応」の解決パターンを実演します。
最終更新: 2026年5月
私たちが、約束すること
Claude Code を、
鬼管理する。
ツールの使い方を教えて終わり、ではない。
あなたが本当に「自分の業務で使いこなせている」状態になるまで、決して離さない。
それが、私たちの『鬼管理』です。
■ 旅館 の 女将/館主 へ
女将/館主の時間が、判断以外で消えていく問題に終止符を打つ。
Claude Code・Codex を 貴旅館の日常業務 に組み込む。
一日で Claude Code 基礎を習得する
研修形態は2-4時間の集中セッションです。女将/館主と現場リーダーが Claude Code の基本操作・サンドボックス運用・permission mode・MCP 連携の概念を一気に習得します。研修当日にClaude Code を起動し、旅館の実業務題材で実演します。
研修終了後、女将/館主が「明日から自分で Claude Code を触れる」状態になることが研修の合格基準です。
扱う題材は、すべて貴旅館の実業務。サンプル課題は一切使いません。
旅館で Claude Code・Codex が変える業務
研修形態では旅館の役割別痛点を2-4時間で全員が共有し、Claude Code で「即解決できる業務」と「判断業務」を仕分ける作業から始めます。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
女将(おかみ・3-5代目): 数代続く老舗旅館で常連客200-500組分の宿帳カルテ(初訪問日/結婚記念日/家族構成/好物/苦手食材/前回滞在エピソード)が女将個人の手書きノートと記憶に依存。仲居5-15名のシフト、月替り会席のお品書き、お祝い客への直筆お手紙、湯量モニタリングまで女将1人で抱える状態が常態化
→ Claude Code: 常連客カルテ統合DB(数代分の宿帳デジタル化+好み/アレルギー/記念日/エピソード/直近滞在写真)を構築、女将の暗黙知を文書化。若女将と仲居頭が同じデータで対応でき、女将不在時もおもてなしの一貫性を保てる
板前/料理長(月替り会席担当): 月替り会席料理10-15品の献立を地元食材の入荷状況に応じて毎日微調整、季語/しつらえ/器/旬の海の幸山の幸の組合せを瞬時に判断。若手板前への伝承は10-15年の修業が必要、料理長の頭の中の食材×季語×器のマトリクスがブラックボックス
→ Claude Code: 地元食材の入荷予測+過去5年の月替り献立履歴+季語×しつらえDBから明日のお品書き案を3パターン生成、英中韓多言語お品書きも同時自動翻訳。若手板前は意思決定の根拠を学べる
仲居頭(配膳/布団敷きスケジューラー): 20-40室の客室それぞれに異なるチェックイン時間/食事時間/布団敷きタイミング、団体客と一棟貸し離れ宿泊客と個人客の同時対応、御朱印ツアー組などの観光行程との整合性を仲居頭の頭の中で組み立てる属人作業
→ Claude Code: 客室別の予約データ(チェックイン/食事時間/特別リクエスト)+仲居全員のスキルマップ+布団敷き所要時間を統合管理、配膳ピーク時の人員配置を15分刻みで最適化
上記痛点を抱える女将/館主+現場リーダーが研修当日に集まり、Claude Code を起動して即解決を体験することが研修の目的です。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
いま、旅館が Claude Code・Codex を必要とする理由
本研修形態(旅館向け)で前提とする業界の現状は次の通りです。研修当日のディスカッションのベースになります。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
旅館業界は、後継者不在による廃業ラッシュ、インバウンドの旅館需要急増、一泊二食付き伝統スタイルの再評価、ダイナミックプライシング浸透、OTA(楽天/じゃらん/Booking.com)依存、温泉地の人口減少、和食調理人/仲居の人手不足、外国人雇用拡大、サステナブル旅館・地産地消・体験型観光需要、旅館業法/温泉法対応、IR/MICE競合が同時進行しています。一方、ブティック旅館・一棟貸し旅館・離れ/露天風呂付客室・体験型(陶芸/座禅)・サステナブル旅館は需要拡大。中小旅館は女将/館主が予約管理/フロント/客室管理/料理/採用/SNS発信の全業務を抱え込む状態が多数派です。
旅館経営の本質は『女将の暗黙知(常連客の好み/記念日/家族構成)を若女将に継承』『板前/料理長の月替り会席10-15品献立(地元食材の入荷変動への即日対応)』『仲居5-15名の食事時間/布団敷きスケジュールを客室別に同時最適化』『一棟貸し離れ/露天風呂付客室の高単価ゲスト対応』の4軸です。Claude Code・Codex は常連客プロファイル統合 DB(好み/アレルギー/記念日/前回滞在エピソード)・地元食材入荷予測×季語献立 DB・客室別の朝夕食配膳タイミング統合管理を担います。女将は常連客との関係維持、板前は料理創作、仲居頭は仲居全員の動きの最適化に時間を配分し直します。
本サービスで扱うのは、貴旅館の常連客カルテ(数代続く宿帳の歴史含む)・板場の地元食材入荷ログ・お品書き履歴(月替り会席の過去事例)・客室別の食事時間/布団敷き記録・温泉湯量モニタリングといった老舗旅館固有の実データです。女将の頭の中にあった暗黙知を文書化することが本サービスの中心テーマで、若女将への引継ぎを 6-12 ヶ月で完了します。汎用宿泊サンプルやホテル事例で代替することはありません。
本サービス(研修)で扱う 旅館の案件全工程
研修当日(旅館向け)では下記7工程のうち重要工程2-3個を題材に Claude Code・Codex 起動デモを行います。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
女将/館主の 独占業務 と 他業界との競合・連携
研修当日(旅館向け)では女将/館主の独占業務領域と他業界との競合・連携領域を全員で共有、Claude Code が「触れていい領域」と「触れてはいけない領域」を明確に線引きします。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
旅館業法に基づく旅館営業許可(都道府県知事/政令市長/中核市長許可)。温泉利用は温泉法対応。宿泊台帳記録・建築基準法/消防法対応が必須。 ここは Claude Code に「補助」させるが、最終判断は必ず女将/館主が握る。
女将/館主の領域: 中小旅館の女将/館主のおもてなし・地域密着・小回り対応・AIで運営効率化
大手旅館チェーン(星野リゾート/共立リゾート/温泉旅館ネット 等)の領域: 大手旅館チェーン・全国展開・大手広告・自社予約システム
女将/館主の領域: 旅館として一泊二食付き・和文化体験・露天風呂
ホテルの領域: ホテル・洋室・素泊まり/朝食付・MICE対応
女将/館主の領域: 旅館として仲居サービス・温泉/料理・24時間フロント
Airbnb/民泊/一棟貸しの領域: 民泊・一棟貸し・低価格・自由滞在
女将/館主の領域: 日本伝統旅館の歴史・和食/温泉文化・地元連携
外資系ラグジュアリー(アマン/フォーシーズンズ 等)の領域: 外資系ラグジュアリー・グローバルブランド・超高単価・スパ
旅館の 役割別 現場の痛点と AI支援(研修)
研修当日(旅館向け)では下記の役割別痛点ごとに、Claude Code・Codex 起動デモを行います。研修参加者全員が「自分の痛点が解決できる」と実感できる構成。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
数代続く老舗旅館で常連客200-500組分の宿帳カルテ(初訪問日/結婚記念日/家族構成/好物/苦手食材/前回滞在エピソード)が女将個人の手書きノートと記憶に依存。仲居5-15名のシフト、月替り会席のお品書き、お祝い客への直筆お手紙、湯量モニタリングまで女将1人で抱える状態が常態化
Claude Code支援: 常連客カルテ統合DB(数代分の宿帳デジタル化+好み/アレルギー/記念日/エピソード/直近滞在写真)を構築、女将の暗黙知を文書化。若女将と仲居頭が同じデータで対応でき、女将不在時もおもてなしの一貫性を保てる
月替り会席料理10-15品の献立を地元食材の入荷状況に応じて毎日微調整、季語/しつらえ/器/旬の海の幸山の幸の組合せを瞬時に判断。若手板前への伝承は10-15年の修業が必要、料理長の頭の中の食材×季語×器のマトリクスがブラックボックス
Claude Code支援: 地元食材の入荷予測+過去5年の月替り献立履歴+季語×しつらえDBから明日のお品書き案を3パターン生成、英中韓多言語お品書きも同時自動翻訳。若手板前は意思決定の根拠を学べる
20-40室の客室それぞれに異なるチェックイン時間/食事時間/布団敷きタイミング、団体客と一棟貸し離れ宿泊客と個人客の同時対応、御朱印ツアー組などの観光行程との整合性を仲居頭の頭の中で組み立てる属人作業
Claude Code支援: 客室別の予約データ(チェックイン/食事時間/特別リクエスト)+仲居全員のスキルマップ+布団敷き所要時間を統合管理、配膳ピーク時の人員配置を15分刻みで最適化
研修当日は、上記役割別痛点のうち代表2-3点を題材に、Claude Code・Codex 起動デモを実演します。女将/館主+現場リーダーが「OTA管理」「ダイナミックプライシング」を題材にした業務改善を当日中に体験します。
旅館の KPI Before / After(研修)
研修形態(旅館向け2-4時間)では下記KPIの全達成までは追いません。研修後の継続実践で半年程度で達成可能な目安として共有します。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
なぜ旅館研修でKPIに触れるか。研修当日(2-4時間)で達成するものではなく、研修後の継続実践でこの数値に到達するための「設計思想」と「Claude Code・Codex 活用パターン」を持ち帰ってもらうためです。女将/館主+現場リーダーが自社の業務量に合わせて KPI を再調整できる状態を目指します。
| 指標 | Before | AI After |
|---|---|---|
| 常連客リピート率(年次) | 40-50% | 70-80%(プロファイル活用) |
| 若女将育成期間 | 10-15年 | 5-7年(暗黙知DB活用) |
| 月替り会席献立作成時間 | 月 20-30時間 | 月 5-8時間 |
| インバウンド比率 | 20-30% | 40-50%(多言語お品書き対応) |
研修当日は、上記KPI 指標のうち代表2-3点を題材に、Claude Code・Codex 起動デモを実演します。女将/館主+現場リーダーが「OTA管理」「ダイナミックプライシング」を題材にした業務改善を当日中に体験します。
※ 上記 KPI は旅館研修(2-4時間)直後ではなく、研修後の継続実践で達成を目指す目安です。研修当日は「KPI 達成のための型」を持ち帰ることが主目的です。
旅館の中で 本サービス(研修)が選ばれる理由
研修形態(旅館向け)の差別化は「研修当日で Claude Code・Codex 起動・実演まで完了」。座学だけの他社研修との明確な差です。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
旅館の周辺には複数の選択肢があります。同業他社、大手チェーン、SaaSベンダー、コンサルティング会社、それぞれが お客様(宿泊客) の課題に異なる角度から挑んでいます。本サービス(研修)は「女将/館主が旅館固有の判断業務に時間を取り戻す」点に特化しました。
vs 大手旅館チェーン(星野リゾート/共立リゾート/温泉旅館ネット 等) (全国旅館領域)
旅館の強み: 中小旅館の女将/館主のおもてなし・地域密着・小回り対応・AIで運営効率化
大手旅館チェーン(星野リゾート/共立リゾート/温泉旅館ネット 等)の領域: 大手旅館チェーン・全国展開・大手広告・自社予約システム
vs ホテル (宿泊業界領域)
旅館の強み: 旅館として一泊二食付き・和文化体験・露天風呂
ホテルの領域: ホテル・洋室・素泊まり/朝食付・MICE対応
vs Airbnb/民泊/一棟貸し (個人向け宿泊領域)
旅館の強み: 旅館として仲居サービス・温泉/料理・24時間フロント
Airbnb/民泊/一棟貸しの領域: 民泊・一棟貸し・低価格・自由滞在
vs 外資系ラグジュアリー(アマン/フォーシーズンズ 等) (ラグジュアリー領域)
旅館の強み: 日本伝統旅館の歴史・和食/温泉文化・地元連携
外資系ラグジュアリー(アマン/フォーシーズンズ 等)の領域: 外資系ラグジュアリー・グローバルブランド・超高単価・スパ
旅館 周辺選択肢との比較
本研修形態(旅館向け2-4時間)は座学+Claude Code起動デモ。他社の座学のみ研修との違いを意識しています。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
旅館がお客様(宿泊客)対応や業務改善で頼る選択肢は、業界内同業、大手チェーン、SaaSベンダー、コンサル会社、フリーランス、そして本サービス(研修)です。下表は周辺選択肢の領域と、女将/館主側の強みの整理です。
| 選択肢 | 向こうの領域 | 女将/館主としての強み |
|---|---|---|
| 大手旅館チェーン(星野リゾート/共立リゾート/温泉旅館ネット 等) | 大手旅館チェーン・全国展開・大手広告・自社予約システム | 中小旅館の女将/館主のおもてなし・地域密着・小回り対応・AIで運営効率化 |
| ホテル | ホテル・洋室・素泊まり/朝食付・MICE対応 | 旅館として一泊二食付き・和文化体験・露天風呂 |
| Airbnb/民泊/一棟貸し | 民泊・一棟貸し・低価格・自由滞在 | 旅館として仲居サービス・温泉/料理・24時間フロント |
| 外資系ラグジュアリー(アマン/フォーシーズンズ 等) | 外資系ラグジュアリー・グローバルブランド・超高単価・スパ | 日本伝統旅館の歴史・和食/温泉文化・地元連携 |
本サービスは「他選択肢の置き換え」ではなく、女将/館主の判断業務に Claude Code を統合する形で、上記いずれの選択肢を採用していても並行運用できる設計です。
こんな 旅館の方 に向いています(研修)
研修形態は「旅館の女将/館主+現場リーダー2-3名」が同席する短期集中型に向く方々です。Claude Code 基礎を一気に習得したい組織向け。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
悩み: 数代続く老舗の常連客対応ノウハウ(数百組の宿帳記憶)を若女将と仲居に体系的に伝えられない。月替り会席+お祝い客対応+仲居採用+宿泊税対応+SNS発信を女将1人で抱える
本気で導入を考えるきっかけ: 腰を痛めて2週間休んだ間、若女将対応の常連客が『以前のおもてなしと違う』とSNS投稿、女将の暗黙知文書化が緊急課題と痛感
悩み: 女将の常連客対応の機微(直筆お手紙のタイミング/季節挨拶の言い回し/おもてなしの細部)を口頭伝承だけで学ぶしかなく、体系化されていない。デジタル化への抵抗感も併存
本気で導入を考えるきっかけ: 重要な常連客の結婚記念日対応を失念、女将から強く叱責された経験で『記憶ではなく仕組みで継承する必要性』を実感
悩み: 月替り会席10-15品の献立を地元食材入荷変動に応じて即日変更、季語と器の組合せを5代続く暖簾の中で守りつつ革新する重圧。若手板前の独立まで10-15年の修業期間に伝承する仕組みがない
本気で導入を考えるきっかけ: 地元食材入荷急減で当日献立変更、料理長判断が間に合わず宿泊客クレーム、伝承の仕組み化が急務に
研修当日に「明日から Claude Code を起動できる」状態を目指す方は、本研修形態が最適です。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
研修の進め方
受講者の業務を起点にカリキュラムを設計するため、全員共通の「1〜12回シラバス」はあえて用意していません。共通するのは、以下のステップで進める全体設計です。
女将/館主業務の棚卸し（申告書/月次/決算/主要報告書類/年次の繁忙業務から自動化対象を特定）
まず受講者自身の業務を一緒に棚卸しし、Claude Codeで自動化すべき領域を特定します。 「何に一番時間を取られているか」「やめられないが機械的な業務はどれか」——この見極めこそが、研修効果を決定づける最大のポイントです。
Claude Code環境のセットアップ（お客様(宿泊客)情報のセキュリティ配慮込み）と操作習得
ご自身のPC(Windows / Mac)に Claude Code 環境を構築し、Anthropic API課金・permission mode・MCPサーバ・お客様(宿泊客)情報のセキュリティ配慮(クラウド送信されるデータ範囲の確認、機微情報のマスキング設計)まで、旅館の実務で必要になる設定を1対1で一緒に動かしながら整えます。 ここで「自分の手で動かしている感覚」「自分のPC上に女将/館主業務用のAI環境がある」という土台を身につけることが、以降の全カリキュラムと、研修終了後の自走の出発点になります。
女将/館主業務の自動化実装伴走（旅館の主要月次書類チェック/お客様(宿泊客)メール文面/主要報告書類集計）
ステップ1で特定した自動化対象を、セッションごとに1つずつ実装していきます。 この段階で、あなたの業務は着実にClaude Codeで動き始めます。詰まった箇所はその場で解決し、「自分だけでは止まっていたはずの壁」を研修の中で超えていきます。
旅館内で自走できる状態への移行（女将・幹部が業務改善を内製化）
最終段階では、新しい業務(新規お客様(宿泊客)の業種・新しい申告パターン・法改正への対応)が増えた際に、自分で Claude Code を使って対応できる「設計の型」(業務を分解する手順 / プロンプト設計のテンプレ / 出力レビューのチェックリスト)を体系化してお渡しします。 研修終了後も継続的に新業務を自動化していける状態、つまり「研修が終わってもAI活用が止まらない組織」に持っていくことを、本研修のゴールに置いています。
旅館が 本サービス(研修)で得るもの
研修形態(2-4時間)で達成できるのは、女将/館主と現場リーダーが「Claude Code・Codex を業務で使える」状態になることです。下記KPIは研修後の継続実践で6-12ヶ月以内に達成可能な目安です。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
導入前 Before: 40-50%
本サービス導入後 After: 70-80%(プロファイル活用)
導入前 Before: 10-15年
本サービス導入後 After: 5-7年(暗黙知DB活用)
導入前 Before: 月 20-30時間
本サービス導入後 After: 月 5-8時間
導入前 Before: 20-30%
本サービス導入後 After: 40-50%(多言語お品書き対応)
研修当日は、上記KPI 目標のうち代表2-3点を題材に、Claude Code・Codex 起動デモを実演します。女将/館主+現場リーダーが「OTA管理」「ダイナミックプライシング」を題材にした業務改善を当日中に体験します。
※ 上記数値は旅館の標準業務量を前提とした目安で、研修当日(2-4時間)で到達するものではありません。研修後の継続実践で6-12ヶ月以内に達成可能な水準として共有しています。
研修の週次カリキュラム例
受講者の業務に合わせて個別設計しますが、標準的な3〜6ヶ月コースは以下の流れで進みます。
第1〜2回
「貴旅館が今、何の業務に何時間かけているか」を仲居/板前/フロント/客室係ヒアリングで定量化。月次・申告・年次の繁忙業務・主要報告書類・お客様(宿泊客)対応の業務マップを作り、Claude Code で短縮できる業務を3つピックアップ。並行して PC(Windows / Mac)に claude コマンドのインストール、Claude Pro / Max / API キーの選定、permission mode のデフォルト設定、課金上限の設計まで完了させる。受講者の事務所環境に合わせた初期セットアップ。
第3〜6回
貴旅館の旅館の主要月次書類データ(過去6ヶ月分)を Claude Code に読ませ、前年同月との異常値を検出する構成を一緒に組み立てる。検出後の「お客様(宿泊客)別レポート下書き」フォーマットも貴旅館の通常フォーマットに合わせて設定。女将レビュー前の「叩き台 80% 自動化」状態を目指し、研修中に1社分は本番運用まで持っていく。
第7〜10回
業務書類PDFのOCR読み取り、主要書類のデータ突合、繁忙期の集計業務の補助、主要報告書類(支払記録書類・業務報告書類)の支払先別集計をサブエージェントで分担実装。年次の繁忙業務シーズン前の3ヶ月で運用ライン化する。研修中に貴旅館の年次の繁忙業務対象お客様(宿泊客) 5-10社分の試作を完了させる。
第11〜12回
お客様(宿泊客)からの一次質問(税制解釈・業務相談・業務証憑処理)に対する下書き生成構成を実装。過去の回答履歴と業界参考資料を参照する形にし、仲居/板前/フロント/客室係 → 女将承認の流れに移行。並行して、研修後も貴旅館が自分で新規業務に Claude Code を展開できる「設計の型」を渡す。研修終了時には仲居/板前/フロント/客室係 1-2名への展開もスタート。
旅館で Claude Code・Codex を入れた後の景色(研修)
研修形態(旅館向け)で想定する導入像です。研修後の継続実践で下記の状態に到達します。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
導入前: 数代続く老舗の常連客対応ノウハウ(数百組の宿帳記憶)を若女将と仲居に体系的に伝えられない。月替り会席+お祝い客対応+仲居採用+宿泊税対応+SNS発信を女将1人で抱える
導入後: 常連客カルテ統合DB(数代分の宿帳デジタル化+好み/アレルギー/記念日/エピソード/直近滞在写真)を構築、女将の暗黙知を文書化。若女将と仲居頭が同じデータで対応でき、女将不在時もおもてなしの一貫性を保てる
導入前: 女将の常連客対応の機微(直筆お手紙のタイミング/季節挨拶の言い回し/おもてなしの細部)を口頭伝承だけで学ぶしかなく、体系化されていない。デジタル化への抵抗感も併存
導入後: 地元食材の入荷予測+過去5年の月替り献立履歴+季語×しつらえDBから明日のお品書き案を3パターン生成、英中韓多言語お品書きも同時自動翻訳。若手板前は意思決定の根拠を学べる
導入前: 月替り会席10-15品の献立を地元食材入荷変動に応じて即日変更、季語と器の組合せを5代続く暖簾の中で守りつつ革新する重圧。若手板前の独立まで10-15年の修業期間に伝承する仕組みがない
導入後: 客室別の予約データ(チェックイン/食事時間/特別リクエスト)+仲居全員のスキルマップ+布団敷き所要時間を統合管理、配膳ピーク時の人員配置を15分刻みで最適化
どんな人が、このコースを率いているのか。
そして、どんな知見を、どう発信し続けているのか。
代表のプロフィール、著書、YouTube・Xでの日々の発信まで、公開できる情報をここに集約しました。
実態の見えないAI講座にしないために。
2021年にシンゲキ株式会社を創業し、大学受験塾「鬼管理専門塾」で「やらせ切る管理」メソッドにより累計3,000名超を志望校合格へ導く。 2025年に株式会社GENAIを設立し、その方法論をAI業務自動化サービス「AI鬼管理」として展開。 受験指導で実証された「実行を強制する環境」の設計思想を、企業のClaude Code導入の現場に持ち込んでいます。
代表紹介ページの詳細を見る →著書
- 『3カ月で志望大学に合格できる鬼管理』幻冬舎
- 『親の過干渉こそ、最強の大学受験対策である。』講談社
メディア出演
REAL VALUE ／ カンニング竹山のイチバン研究所 ／ ええじゃないかBiz ほか多数
YouTube：Claude Code活用の実例を継続発信
代表が運営するチャンネル「@AIautomation-genai」では、Claude Codeを使った業務自動化の実例を継続的に公開しています。
X（旧Twitter）：Claude Code関連のリアルタイム発信
代表のX「@sawa20200424」では、Claude Codeに関する発見・実装ノウハウ・業務自動化のリアルタイム発信を行っています。
料金プラン
受講目的・期間に応じた複数プラン
Claude Code研修は、AI鬼管理の通常プランの枠組みでご提供しています。
受講者の目的・業務規模に応じて最適なプランをご案内します。詳細は料金プランページをご覧ください。
旅館向け 研修と他形態の関係
本研修形態の他に、旅館向けには次の6形態があります。研修だけで終わらず継続支援が必要なら下記形態への移行も可能です。 研修当日は「OTA管理」「旅館業法」「インバウンド対応」を題材に Claude Code・Codex 起動を実演、旅館の女将/館主+現場リーダーが2-4時間で即運用できる状態を作ります。
- ▶ 研修(2-4時間)(現在のページ): 旅館の女将/館主と現場リーダーを対象、Claude Code基礎を一気に習得する短期型
- 講座(全6回): 旅館の典型業務シーンを毎回1つ取り上げ、女将/館主と現場が並走しながら習得する継続型
- セミナー(60-90分・無料): 旅館での Claude Code・Codex 活用事例を1回だけ見て判断したい場合の入口
- 導入支援(3-6ヶ月): 旅館の現業務にClaude Codeを組み込むまでハンズオンで伴走
- コンサル(3-6ヶ月): 旅館の経営判断・新サービス設計レベルからAI戦略を一緒に作る
- 内製化伴走(6-12ヶ月): 旅館の社内チームがClaude Codeを自走運用できるところまで育成
- 顧問(月次): 旅館の毎月の業務変化に合わせて、Claude Code設定と業務フローを継続調整
「Claude Codeを自分の武器にする」最初の一歩
受講前のご相談・法人向けのご相談も承っています。
まずはお気軽にお問い合わせください。
